HOME

江戸料理百選人気カテゴリー (1983年) 【】

Name: 江戸料理百選 人気カテゴリー (1983年) 【】
Brand: 江戸料理百選
SKU: W823683914
Price: 19800 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (52 reviews)

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

商品の説明
江戸時代の料理レシピを写真と料理解説付きで紹介した料理本。
- タイトル: 江戸料理百選
- ジャンル: 料理本
- スタイル: 盛り付け写真と解説
- 内容: 現代によみがえった江戸料理を解説
現代の食のルーツは江戸時代にあり。古来よりの日本の料理文化の豊かさと繊細な審美眼、そして健康で豊かな江戸時代の食がわかる至極の一冊。表紙に四国のしじら織り、箱や扉に美濃和紙を用い、職人技の活版印刷。永久保存版。
材料の持ち味を十二分に生かした料理の数々は健康食、自然食の原点です。食に満たされた現代人にこそおすすめしたい究極のスローフードの原典。
-著者:福田浩•島崎とみ子
- 2001年社発行
- 昭和58年7月27日初版発行
-定価28,000円
* 福田浩氏は江戸料理の名店「大塚なべ家」のご主人で、江戸料理研究の第一人者です。
*当時、母が購入して自宅暗所で保管されていたものです。ケースに若干経年劣化がありますが、本体はきれいです。詳細お気になされる方はご遠慮下さい。
ご覧いただきありがとうございます。
商品の情報
カテゴリー本・雑誌・漫画 > 本 > 趣味・スポーツ・実用商品の状態目立った傷や汚れなし発送元の地域神奈川県

商品レビュー

商品の品質が非常に高く、使い心地も抜群です。期待以上の商品でした！

趣味・スポーツ・実用という三つの要素を備えた商品です。機能面では大きな問題はないのですが、外観の色合いが写真と少し違って、期待に反した部分がありました。

みんなに聞く - 製品QA

質問: 安全性は確保されていますか？

回答: はい、安全基準をクリアした設計ですので、安心してお使いいただけます。

残り 1 点 19,800円

（155 ポイント還元！）

翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く

お届け日: 04月14日〜指定可 (明日9:00のご注文まで)

ラッピング

必須プレゼント用ギフトラッピング

希望しない

希望する ( +600円 )

希望しない

数量

同時に5点までのご購入が可能です。

お気に入りに保存

対応決済方法

クレジットカード
コンビニ前払い決済
代金引換: 商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が￥273,064 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング): 以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行、三菱ＵＦＪ銀行、三井住友銀行
りそな銀行、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)