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【令和６年産】特別栽培米新潟県産コシヒカリ人気カテゴリー玄米20㎏新米

Name: 【令和６年産】特別栽培米 新潟県産コシヒカリ 人気カテゴリー 玄米20㎏ 新米
Brand: 【令和６年産】特別栽培米
SKU: I339123912
Price: 12900 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (57 reviews)

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商品情報

商品の説明
るっち様専用ページ
＼ここがイチオシ！／
◎農薬と化学肥料５０％減の特別栽培米『コシヒカリ』　令和６年産新米
◎食味評価値８０以上！！
◎玄米低温貯蔵庫保管で鮮度を保っています！
新潟県五泉市の矢筈岳（やはずだけ）の雪解け水を集めて流れる川「早出川」の天然ミネラル豊富な伏流水で育てております。その為、香りが良く、ほんのりと優しい甘さが広がるお米になっております。農協にお願いした『お米の通信簿』でも、食味評価値８０以上となっております！
また、特別栽培米なので一般的な栽培に比べて農薬・化学肥料を５割以上減らして育てております。
収穫したお米は、玄米の状態で、気温１２～１３度、湿度７０％以下の低温貯蔵庫で保管しています。そうすることで、玄米の呼吸作用が抑制され、脂肪酸の酸化とでんぷんの分解を止めて新米のときのおいしさを維持しています。
※お米を洗う際は、力を入れずに水の中でお米を泳がせるように3〜4回水を替えて繰り返し、サッと流して頂くと、お米が割れるのを減らして、香りや風味もより良くなります。
※保管は冷蔵庫でして頂くと、虫がわきずらくなり、より品質が保てるのでオススメです。
＜品種・コシヒカリBL＞
種類...玄米
銘柄...コシヒカリ
量...20kg
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類ブランドコシヒカリ商品の状態新品、未使用発送元の地域新潟県

商品レビュー

粉類の風味が良く、パン作りに最適です。

雑穀のミックスは種類が豊富で、栄養も高そうです。ただ、味には少し独特な感じがあり、最初は慣れないかもしれませんが、徐々に好きになってきました。

みんなに聞く - 製品QA

質問: このお米は新米ですか？

回答: はい、このお米は今年収穫された新米です。

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