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この米は品質はまあまあです。炊いたら香りもして、口当たりも悪くないけど、少し硬めかなと思います。全体的に満足できるレベルです。
回答: はい、このお米は今年収穫された新米です。
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山口県の自然豊な土地で70代の父が無農薬米を作っています。
父が作る米は自然な環境で育てられたため、安心して食べられます。農薬を使用していないため、健康志向の方にぴったりです。
にこまるは、次のような特徴を持つお米です。
食味:ヒノヒカリと同等かそれ以上の光沢と粘りがあり、粒ぞろいがよくふっくら炊き上がります。
玄米の品質:高温年でも白未熟粒の発生が少なく、玄米の品質が安定しています。
収穫量:暖かい場所でも安定した収穫量が見込めます。
適応地域:西日本に適した中生種で、出穂・成熟がヒノヒカリよりやや遅いです。
栽培:ヒノヒカリに準じて栽培しますが、苗の伸長が早く初期生育が大きいという特性があります。
おすすめの食べ方:濃い味のおかずにも負けず、冷めてもおいしさが続くので、お弁当やおにぎりなどにもおすすめです。
にこまるは、コシヒカリの血を引く「きぬむすめ」と「北陸174号」の交配組み合わせから育成されました。名前は系統名が西海250号の2・5・0に由来しており、「おいしくて、笑顔がこぼれる、幸せの『にこまる』」という意味です。
無農薬米ですので、稲穂の時に虫がついて黒くなってしまったお米も多少入っています。品質には問題ありませんが、気になる方は除いて炊いてください。
- 年産: 令和6年度
- 産地: 山口県産
- 無農薬: 無農薬米
- 米の種類: 玄米
- パッケージ: 袋入り米
ご覧いただきありがとうございます。
種類...玄米
種類...新米
銘柄...にこまる
量...30kg〜
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類商品の状態新品、未使用発送元の地域山口県