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粉類はサプライヤーの説明通りの品質で、パンやケーキを作るのに適しています。ただ、粉の細かさにはもう少し均一性が欲しいところで4分をつけます。
回答: はい、このお米は今年収穫された新米です。
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『令和6年産、鳥取県産コシヒカリ、栽培期間中農薬不使用、30kg、玄米、ハザ掛け米、新米』になります。
ようやく新米が収穫できました。
自分たちも食べるため、安全、安心に心がけています。
田車で歩いたり、手で抜いて除草し、栽培期間中は、農薬不使用、殺虫剤不使用、化学肥料不使用です。
さらに、美味しさを追及して、ハザ掛け米にしました。自然の風でゆっくり乾燥します。
苦労の絶えぬ農法ですが、今年も頑張りましたので、よろしくお願いいたします。
種類...玄米
銘柄...コシヒカリ
量...30kg〜
だいちゃん米
天日干し
栽培期間中農薬不使用
ハゼ掛け米
特別栽培米
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類ブランドコシヒカリ商品の状態新品、未使用発送元の地域鳥取県