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粉類の色は鮮やかで、材料の質感も感じられます。パスタを作ったら、まあまあの味でした。まだ改善の余地はあると思いますが。
回答: はい、このお米は今年収穫された新米です。
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★こちらは玄米になります★
魚沼産コシヒカリを作っている個人農家です。
わが家で収穫した、令和6年産、魚沼産コシヒカリ(従来品種)を是非ご賞味下さい。
通常スーパーなどで販売されている魚沼産コシヒカリはBL米といい、病気や倒伏に強いように改良されました。
従来米は昔からある、いわゆる農家が自分で食べたり、使い物にするために栽培しているので、通常流通していません。
今年は他の出品者様などはかなり高値で販売されると思いますが、農家直販ですのでこの価格に抑えてあります。
この機会に是非本物の味をご賞味下さい。
★色彩選別機機を使用してますので 黒米等は飛ばしてあります。
保存は玄米にて低温冷蔵庫に保存してあります。10キロ×2袋→発送になります。
袋のデザイン等は変更する事があります。
種類...新米
銘柄...コシヒカリ
種類...玄米
量...20kg
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類ブランドコシヒカリ商品の状態新品、未使用発送元の地域新潟県