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粉類の色は鮮やかで、材料の質感も感じられます。パスタを作ったら、まあまあの味でした。まだ改善の余地はあると思いますが。
回答: はい、このお米は今年収穫された新米です。
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※精米済みの白米(27kg)も別のページで販売しております。
※ 恐れ入りますが、北海道、沖縄、離島など、追加料金が発生する地域の方はご遠慮くださいませ。
香川県綾歌郡綾川町産の、減農薬のコシヒカリです。
農家直送で、もちろん混ざりなしです。
令和6年9月4日に籾摺りした、収穫したての新米です(^^)
玄米の状態のまま発送いたします。
他でも販売しており、玄米の残りが少なくなってきました。
稲は、熟れすぎると食味が悪くなります。少し早刈りしているので、美味しいお米です。
米の『風味』『甘み』を際立たせるために、通常の4〜5倍の時間を掛けて、ゆっくりと乾燥させています。
ごく稀に、斑点米(一部が黒くなっている米)がある場合があります。減農薬で育てている証であり、おいしく食べられ問題ありませんが、気になる方はご遠慮ください。
1枚目の写真の米袋を、ビニール袋で梱包して発送いたします。
種類···新米
銘柄···コシヒカリ
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類ブランドコシヒカリ商品の状態新品、未使用発送元の地域香川県