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粉類の色は鮮やかで、材料の質感も感じられます。パスタを作ったら、まあまあの味でした。まだ改善の余地はあると思いますが。
回答: はい、このお米は今年収穫された新米です。
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種類...玄米新米
量...30kg〜
令和6年度のなつほのかの新米が出来ました。写真はにこまるになっていますけどなつほのかです。パソコン、スマホが苦手で操作できないのでご容赦ください。
大分県推奨品種です。乳白米が無くとてもきれいですし味も大変良いです。今年で2年目の作付けしましたが出来栄えは大変良好です。
実質無農薬有機米です。法律上無農薬とは言えません。令和3年米食味コンクールでにこまるで173,7点の高得点を取りベストファーマー認定証を貰いました。令和6年食味コンテストの評価が楽しみです。
65度10分間の種籾お湯消毒、種籾ミネラル水(ミネチット)3日間つけて殺菌消毒、種まき後苗代に広げて苗箱上にピンクネット(光合成育成シート)を張り、田植え後水を張り有機肥料で除草できる肥料(こつぶっこ他)でまいて除草などなどこだわって生産した米にこまるです。
他にも酸性雨等から稲を守る為に収穫までに計4回ミネラル水を(ミネチット)を水田に水を入れる時に同時に点滴注水しました。
勿論除草剤等の農薬は一切使用しておりません。
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類商品の状態新品、未使用発送元の地域大分県